'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 파김치 한우 곱창구이 맛집 '진성한우곱창', 36첩 대통밥 떡갈비 정식 맛집 '금수한방숯불가든'을 찾아간다.

 

21일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 서울 송파구 파김치 한우 곱창구이 맛집 '진성한우곱창', 전남 담양군 36첩 대통밥 떡갈비 정식 맛집 '금수한방숯불가든'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

 

'진성한우곱창'에서는 파김치 한우 곱창구이가 인기 메뉴다.

 

이곳에서 파김치 한우 곱창구이를 주문하면 고소한 한우 곱창구이에 직접 담근 파김치를 함께 먹을 수 있다.

 

돌판 위에 한우 곱창구이를 노릇노릇하게 구워주다가 파김치를 얹어서 함께 먹으면 고소함과 매콤새콤한 맛까지 배가 돼 입맛을 돋운다.

 

여기에 콩나물, 양배추, 감자, 부추무침까지 어우러져 최고의 한끼 식사를 완성한다.

 

'금수한방숯불가든'에서는 36첩 대통밥 떡갈비 정식이 대표 메뉴로 꼽힌다.

 

이곳에서 36첩 대통밥 떡갈비 정식을 주문하면 메인메뉴 떡갈비를 비롯해 백목이버섯 샐러드, 해초면, 단호박튀김, 표고찜, 오징어 먹물 파스타, 명이나물, 무채, 어리굴젓, 오가피장아찌, 조기구이, 가오리찜, 코다리찜, 홍어회, 편육 등 36가지의 반찬이 나온다.

 

수십가지의 반찬이 상다리가 휘어질 정도로 차려져 골라먹는 재미가 있다.

 

여기에 함께 나오는 밥도 대나무통밥으로 나와 건강한 밥 맛을 느끼게 한다.

 

'진성한우곱창', '금수한방숯불가든'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

 

기사원문

https://bit.ly/31SbaMj